Le recrutement d’un Directeur d’hôtel est une décision stratégique.

Plus qu’un manager, votre Directeur d’hôtel est responsable de la performance de l’établissement, de l’expérience client, de l’animation des équipes et de la qualité de l’exploitation. Il doit comprendre votre établissement, partager votre vision et être capable de prendre les bonnes décisions au quotidien.

AARH Recrutement Hôtellerie accompagne les hôtels et groupes hôteliers dans la recherche et le recrutement de leur futur Directeur d’hôtel, en France et à l’international.

Notre approche est volontairement personnalisée : chaque établissement, chaque projet et chaque recrutement sont différents.

Un cabinet spécialisé dans le recrutement hôtelier

Chez AARH, nous ne recrutons pas un Directeur d’hôtel uniquement à partir d’un CV.

Notre expertise repose d’abord sur une connaissance concrète de l’hôtellerie et de ses métiers.

Fondatrice d’AARH, j’ai moi-même évolué dans l’exploitation hôtelière, de la réception à la direction d’établissement, avant de me consacrer au recrutement et à l’accompagnement des professionnels du secteur.

Cette expérience me permet de comprendre les réalités auxquelles votre futur Directeur d’hôtel sera confronté : management des équipes, satisfaction client, organisation opérationnelle, rentabilité, saisonnalité, restauration, développement commercial et gestion des imprévus.

Je recherche donc un profil capable de réussir dans VOTRE établissement, et pas simplement un candidat dont le parcours semble correspondre sur le papier.

Directeur d’hôtel : un recrutement qui doit être sur mesure

Le profil recherché n’est pas le même pour un hôtel indépendant, un établissement de groupe, un boutique-hôtel, un resort, un hôtel-restaurant ou un établissement haut de gamme.

Avant de lancer la recherche, nous prenons le temps de comprendre :

• le positionnement et la catégorie de votre établissement

• le nombre de chambres et les activités proposées

• l’organisation et la taille des équipes

• les enjeux opérationnels actuels

• vos objectifs de développement

• votre environnement concurrentiel

• le niveau d’autonomie attendu

• le style de management recherché

• les compétences indispensables

• les contraintes du poste

• la rémunération et les avantages proposés

• et surtout, l’ADN de votre établissement et votre vision de la fonction.

Cette compréhension approfondie constitue la base de notre recherche.

Une recherche de Directeur d’hôtel ciblée

AARH associe approche directe, réseau professionnel, vivier de candidats et recherche sur les plateformes professionnelles.

Notre recherche est essentiellement réalisée par nous-mêmes : elle n’est pas automatisée.

Chaque candidature est étudiée au regard du cahier des charges défini avec vous.

Nous recherchons notamment des profils issus de :

• l’hôtellerie indépendante

• groupes et chaînes hôtelières

• hôtels 3, 4 et 5 étoiles

• boutique-hôtels

• hôtels-restaurants

• resorts et établissements saisonniers

• établissements avec activité séminaires et événements

• structures multisites

Selon votre besoin, nous pouvons rechercher un Directeur d’hôtel déjà en poste ou un profil souhaitant évoluer vers une nouvelle responsabilité.

Une sélection volontairement restreinte

Notre objectif n’est pas de vous transmettre une succession de CV.

Nous privilégions une sélection courte de profils réellement qualifiés et cohérents avec votre établissement.

Après notre travail de recherche et d’évaluation, nous pouvons vous présenter un à quatre candidats correspondant précisément au cahier des charges défini ensemble.

Chaque candidat est rencontré et évalué avant sa présentation.

Nous étudions notamment :

• son parcours et sa stabilité professionnelle

• ses compétences managériales

• son expérience opérationnelle

• ses motivations

• sa personnalité

• son niveau d’autonomie

• sa capacité à s’adapter à votre environnement

• sa vision du poste

• et son adéquation avec les valeurs de votre établissement

Des tests de personnalité ou de comportement professionnel peuvent également compléter l’évaluation lorsque cela est pertinent.

Un accompagnement jusqu’à l’intégration

Notre rôle ne s’arrête pas à la signature du contrat.

Nous restons présents pendant la période d’essai afin de suivre l’intégration du Directeur d’hôtel, échanger avec les différentes parties et intervenir si nécessaire.

Cette continuité permet de sécuriser le recrutement et de favoriser une collaboration durable.

AARH propose également une garantie de remplacement selon les conditions définies dans votre contrat de recrutement.

Vous recherchez votre futur Directeur d’hôtel ?

Vous avez besoin de remplacer votre Directeur d’hôtel ?

Vous préparez l’ouverture d’un établissement ?

Votre hôtel se développe et vous recherchez un nouveau profil de direction ?

Ou vous souhaitez simplement échanger sur votre besoin avant de lancer votre recrutement ?

Parlons-en.

Je vous propose un premier échange afin de comprendre votre établissement, vos enjeux et le profil que vous recherchez.

AARH Recrutement Hôtellerie
Cabinet spécialisé dans le recrutement de Managers et Directeurs de l’hôtellerie-restauration.

Contactez-moi pour votre recrutement de Directeur d’hôtel.

Téléphone : 06 76 39 16 51
Email : contact@aarh-recrutement-hotellerie.com

[Demander un échange / Demander un devis]

FAQ — Recrutement Directeur d’hôtel

Combien de temps faut-il pour recruter un Directeur d’hôtel ?

La durée dépend de la complexité du poste, de la localisation, du profil recherché et des conditions proposées. Chez AARH, un recrutement de direction dure généralement plusieurs semaines afin de permettre une recherche et une sélection approfondies.

Recrutez-vous des Directeurs d’hôtel déjà en poste ?

Oui. L’approche directe permet notamment d’identifier des professionnels qui ne sont pas nécessairement en recherche active mais qui peuvent être intéressés par un nouveau projet professionnel.

Travaillez-vous avec les hôtels indépendants ?

Oui. AARH accompagne aussi bien les hôtels indépendants que les chaînes et groupes hôteliers.

Pouvez-vous recruter un Directeur d’hôtel 4 ou 5 étoiles ?

Oui. La recherche est adaptée au niveau de gamme, au positionnement de l’établissement, à ses exigences opérationnelles et au profil de clientèle.

Présentez-vous plusieurs candidats ?

Oui. L’objectif est de privilégier une sélection courte et pertinente. Selon la mission, AARH peut présenter de un à quatre candidats qualifiés.

Le recrutement est-il confidentiel ?

Oui. Les missions peuvent être conduites de manière confidentielle lorsque la situation de l’établissement ou le remplacement du Directeur d’hôtel le nécessite.

AARH recrute-t-elle uniquement en France ?

Non. AARH accompagne également des recrutements à l’international.

Pourquoi faire appel à un cabinet spécialisé plutôt que publier une annonce ?

Un recrutement de Directeur d’hôtel nécessite souvent d’aller au-delà des candidats actifs. L’approche directe permet d’identifier des profils expérimentés, y compris des professionnels qui ne répondraient pas spontanément à une annonce.

Votre futur Directeur d’hôtel mérite une recherche à la hauteur de votre établissement.

Parlons de votre recrutement.